赶海成为潮汕沿海地区备受游客青睐的娱乐活动

8月16日，南海为期三个半月的休渔期结束，意味着渔民们将开启新一轮的“海上养殖”生活。南都、N视频记者注意到，在直播和短视频片段中，一种海边娱乐活动悄然兴起，人们也能感受到来自大海的馈赠——退潮后在沿海滩涂拾螺贝、抓鱼蟹，这被称为“海上狩猎”。

今年以来，广东汕头南澳岛老渔民林先生发现，来岛上“出海捕鱼”的人越来越多，他们常常一边用手机拍照，一边大喊“哇！好多鱼！好多鱼！”潮汕沿海地区历来有出海捕鱼的习俗，如今“出海捕鱼”已成为游客喜爱的娱乐活动。近日，南都、N视频采访了“出海捕鱼”博主以及当地渔民、餐饮老板、民宿经营者、旅行社等，了解到“出海捕鱼”今年已成为潮汕沿海地区的热门娱乐活动，不少游客看到视频、网上直播后纷纷前来体验。“除非天气不好，几乎每天都有人‘出海捕鱼’。”这也带动了当地旅游、餐饮等行业的发展。

值得注意的是，还提醒，参加“海猎”活动时，不要前往危险区域，不要乘船前往无人岛，并在当地导游陪同并做好安全防范的情况下进行“海猎”休闲活动。

新娱乐

今年6月，汕头当地居民阿瑞在短视频平台分享了一段出海视频，视频中，早上七八点左右，阿瑞带着儿子来到汕头市区东海岸的新津江入海口出海。

他带上蟹笼、网子、鸡架、太阳伞等工具，把鸡架放入水中，不一会儿就捕到了四只小螃蟹。两个小时下来，收获不大，一共捕到了八只石蟹和三条小鱼，最后又把它们放回了大海。

不过阿瑞的儿子很开心，一直忙个不停，没有受到歉收的影响。这个视频也获得了1084个赞，许多人在200多条评论中分享了自己捕捞海鲜的心得。有人指出阿瑞不够专业，也有人打算自己去捕捞海鲜。

他是一名在短视频平台上拥有十多万粉丝的美食博主，作品多是分享潮汕美食、探店等。“我是这几年短视频平台兴起后才知道出海捕蟹的，我儿子喜欢抓螃蟹，我就经常带他去东海岸抓螃蟹。”阿瑞告诉南都记者。

阿瑞告诉南方都市报，汕头东海岸海岸线长，防波堤大，这里成了汕头抓螃蟹的热门地点。每到傍晚，水泥码头上总有不少人抓螃蟹，或吹着海风，欣赏着海景。“来这里的人，基本都是像我一样来娱乐的，偶尔也有几个全副武装的人过来抓螃蟹，但大部分都是游客。”

去年，阿瑞还到韩江入海口、吴桥岛十里围等地捕捞海鲜，他在网上看到别人推荐。

来自揭阳惠来的徐先生也喜欢钓鱼，风景、礁石、色彩斑斓的鱼儿、钓鱼的收获，都让他感到很开心。有时，他会约上三五好友，一起出海钓鱼，回家洗个澡，再和朋友聚在一起，享受钓到的海鲜，喝几杯酒，回味钓鱼的乐趣。

徐先生向南都记者回忆，有一次他带一个新手朋友去海边玩，朋友很兴奋，看到一块光滑的石头，毫无防备地高兴地跑过去，结果掉进水里。幸好他在落水时举手向天，救了手机。看到这搞笑的一幕，群里的人都忍不住笑了起来。朋友的心情也很好，爬出水面后还是很开心。

为了保存这片美景，徐先生把自己去海边游玩的经历拍下来发到网上，“心情不好的时候，看看这些去海边的视频，心情就好多了。”

这些视频渐渐得到了越来越多的关注，不少网友在评论区询问“去哪里可以去海边钓海鲜？”“惠来哪家酒店比较好？”徐先生总是耐心地一一回复。

赶上潮流

潮汕沿海地区历来有海边抓螃蟹的习俗，徐先生小时候会到海边抓小螃蟹，看到大人在附近抓螃蟹。“那时候村里还有人收螃蟹，小青蟹一只两毛钱，村民的收入全部靠抓水里的螃蟹。”

说到潮汕就不得不提汕头南澳，它是广东唯一的海岛县，也是中国大陆12个海岛县（区）中唯一的全岛范围的国家4A级旅游景区。

58岁的渔民林先生一生都生活在南澳岛，这里很多人都以海为生。他向南都记者回忆道：“小时候海里的鱼多得是，老一辈的人都觉得捕捞石斑鱼不算什么，但在海滩上用一个篮子就能捕捞到一筐又大又肥的龙虾。那时候海鲜多得没人要，而且很便宜。现在鱼能卖到100多元一斤，以前只有3多元一斤。”

“那时候，我们都是捡来吃，煎炸、腌制、晒干，做法很多，小时候从不挨饿，其实吃腻了，有外地人会拿红薯来换，我们用三斤鲻鱼换一斤红薯。”林先生说。

他发现，今年上岛捕鱼的人多了，不过，在他看来，他们只是体验一下，玩玩而已，并没有真正抓到鱼，只是拿着手机拍照，然后大喊“哇！好多鱼！好多鱼！”

广东汕头南澳岛青澳湾的游客。新华社

这和短视频平台各类直播、短视频的推广密不可分。在南澳从事旅行社工作的陈先生告诉南都记者，今年参加海猎的游客数量较往年有明显增加。他4月份在某短视频平台上发布了一段海猎视频，就有很多网友前来咨询。

他之前没有捡石头的经验，今年和三位教练朋友一起去。“我很开心。翻石头就像打开宝箱一样，和一群朋友有说有笑，玩得很开心。但当我们向游客介绍时，我们说我们不能保证能捡到很多。”

另一位南澳旅行社的工作人员告诉南都记者，游客们一般在晚上七八点退潮后到海边，可以捡螃蟹、海胆、螺等，捡到的海鲜游客自己处理，可以拿到附近的小吃摊加工。“去海边旅游这种旅游活动以前就有，不过今年才开始流行起来，除非天气不好，否则几乎每天都有人去海边。”

博主徐先生告诉南都记者，近年来，惠来海滩开发了不少景点，涌现出不少网红景点，不少人来到海滩体验海上乐趣。他注意到，为了保障游客安全，礁石周围加设了不少围栏，海滩上还设有浮标。

作为一名经验丰富的钓鱼爱好者，林先生也提醒出海钓鱼的朋友们，一定要注意天气预报，“刮风、潮汐、不适合钓鱼的天气就不要去，在海边钓鱼时，要小心贝壳、鱼刺，以免被划伤。”

来自南澳的当地人陈晓来也表示，捕捞海鲜是一项技术活，建议普通游客不要单独行动，最好跟随了解当地潮汐规律和地形的有经验的当地人一起去，得到安全指导。“进那些洞穴捕捞海鲜时要特别小心，如果潮水高，有溺水的危险。”

旅游业繁荣

2015年1月1日，南澳大桥竣工通车，便捷的交通也吸引了越来越多的游客来岛观光。“这里的水质、空气质量一直都很好，经常能看到白海豚。”陈小来从小在南澳长大，在广州、福建等地做过厨师。大桥通车后，他回到家乡摆摊卖米粉、粉丝，游客络绎不绝，生意也不错。两三年后，他在南澳青澳湾开了一家餐厅，现在有三四十张桌子。

南澳岛青澳湾。

他告诉南方都市报，今年来岛上捕捞海鲜的人比前两年多，很多游客会在朋友圈、短视频等平台上分享自己的捕捞经验，从而吸引更多人前来。捕捞海鲜的游客也给他的餐厅带来了不少人气，旺季的时候，一天有七八组游客带着捕捞的海鲜到餐厅加工。“一般一组游客的海鲜加工费是四五十元，如果海鲜量大的话，就是七八十元，如果海鲜量不大的话，就不用收加工费。”

林先生也感受到南澳大桥开通后，岛上热闹多了。“我们渔民只有几个月的旺季收入比较好。有人来参观，生意就好，餐馆也会多买我们的鱼。”

游先生是宁波人，如今是南澳的“女婿”，在当地经营民宿。他对今年岛上掀起的“海猎”热潮深有体会，免费为游客提供“海猎”指导，这已经成为民宿的个性化服务。“我们不会把它当成民宿的商业项目去推广，因为有一定风险。”

“南澳的旅游以前比较偏向原始旅游，因为这里有很美的自然风光，但缺少更多的深度旅游内容。”游先生告诉南都记者，“这种（深度旅游）需求一直存在。海猎不仅填补了旅游项目的空白，也符合南澳作为海岛县的特点，自然就很受欢迎。现在入住的客人，大多都会问起海猎的事。”

公开数据显示，今年4月30日0时至5月3日12时，南澳县累计进岛游客突破20万人次。与此同时，景区还加强海上旅游管理，开展旅游、海事、乡镇联合执法检查，并下发《关于严禁经营或招揽游客从事违法海上旅游活动的通告》，全力保障游客安全。

经常去汕头东海岸出海的阿瑞注意到，这里的夜市也很热闹，很多人来这里游玩，在这里摆摊的人也越来越多，逐渐发展成夜市经济。

揭阳惠来村民徐先生也发现，这几年，这里开了很多海鲜大排档，酒店、海鲜批发零售店也越来越多。他告诉南方都市报记者，很多以前靠打渔为生的村子，现在都因为发展旅游而致富了。

出品方：Nandu Instant

采写：南都记者陈妍、郑宣真，实习生田恒、丁晓燕、郑子君